ОСЕННИЕ РУЛЕТИКИ

 

Это блюдо полюбилось всей моей семье и нашим друзьям. Оригинально, вкусно, сытно и полезно. Идеально подходит для пикника.

 

Ингредиенты:

  • Упаковка мексиканских лепешек 
  • Баклажаны
  • Перец зеленый
  • Молотый черный перец, соль

 

Приготовление:

  • Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластинами, солим и оставляем на 30 минут.
  • Зеленый перец очищаем и  нарезаем вдоль по широне приблизительно такого же размера , как и пластины баклажана. Обжариаем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. выкладывает на блюдо, добавляем соль и молотый черный перец.
  • Сливаем сок из баклажанов и обжариваем каждую пластину с двух сторон до золотистого цвета, добавляем молотый черный перец по вкусу. Выкладывем на блюдо.
  • Каждую лепешку на сухой сковороде подрумяниваем с двух сторон. Выкладывем на тарелку. 
  • На каждую лепешку выкладываем пластину баклажана и кусочек перца, заворачиваем рулетиком. Подаем с оливками.

 

 ВЕГЕТАРИАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ

 

ГАЯТРИ МАНТРА

Считается, что она посылает человеку долголетие, великолепное здоровье, красоту, благополучие, процветание, умиротворенность, жизненную и магическую силу. Избавляет от неудач, страхов, помогает преодолевать препятствия, исполняет самые смелые желания...читать дальше

Prev Next